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可颜承泽这边什么调料都没有,苏尧就简化了这一步,直接用现有的调料:干辣椒、孜然粉酱油和五花肉厚片搅拌均匀。
最后一层五花肉一层芋头叠放在碗内,倒入酱汁,放过唯一的锅内蒸半个小时就好了。
苏尧看着明亮的火堆,轻轻叹口气,“你这的调料真的是太少了,我这边做菜都束手束脚,这道菜怕是味道会差一些。”
巧妇难为无米之炊。
颜承泽深知这一点,“小苏师傅,没事没事,您的手艺做什么都好吃。这次如果做得不好吃,就是我的问题,是我这边调料确实太少了。”
“没事,只是味道会差一些,但绝对不会难吃。”苏尧对这一点还是很有信心的。
这个时候外头的天已经彻底黑了,外头山风呜呜,屋内柴火烧得噼里啪啦,加上锅里渐渐飘出来的香气,原本破败的房子都渐渐温馨了起来。
锅里的香气越来越浓,摄影师都忍不住拿着对着灶台上的锅开始拍摄起来。
因为味道真的太香了。
是一股芋头混着扣肉和酱料的香气,勾得人肚子里的馋虫都冒头了。
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