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        苏尧用勺子捞起一块牛肉，用筷子戳了戳，发现已经轻松穿过，就知道已经熟了。

        她闻了闻卤水的香味，满意点点头，“今天这锅卤水调得很不错！”

        主厨得了苏尧一句夸，笑得漏在外头的一双眼眯成了一条线，“都是小苏师傅教得好，我都是按照你说的方子卤的。”

        凉拌汁是用烧开的卤汁调制的，里头再额外加入花椒面、酱油、辣椒油，搅拌均匀，凉拌汁就好了。

        从卤水里出锅的滚烫的牛肉牛杂为了快速降温，苏尧把装菜的大盘子放到了一个更大、装着冰块的盘子里进行降温。

        等牛肉牛杂降温后，苏尧将他们切成薄片，倒入凉拌汁，撒上花生米、芝麻和香菜，夫妻肺片就好了。

        苏尧直接端着做好的夫妻肺片出去，放到了特意给汪科一行人安排的房间里。

        除了夫妻肺片，苏尧用冰箱里的食材做了几道快手菜。

        水煮牛肉，宫保鸡丁，红烧鱼，油爆大虾，青椒肉丝，酱烧茄子。

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