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        “好了，这下全世界都知道你男朋友吃麻辣拌会舔盆了。”

        “家里昨天刚买了十斤土豆，小苏师傅就来了一个土豆直播,简直就是急我所急，帮了我大忙。”

        ……

        用特定的刀具将土豆切成狼牙形状后，用清水清理一遍，最后泡在加了醋的水里，这样可以有效防止土豆氧化。

        趁着狼牙土豆还在泡水的功夫，苏尧起锅烧水，把切好的土豆片倒入其中，水开煮2分钟即可。

        “凉拌土豆片的土豆片我切得比较薄，所以煮2分钟就好。大家如果刀工不好，切得比较厚，也可以根据土豆片的厚度适当延长煮土豆片的时间。”

        刚从滚水里捞出来的土豆片泛着滚滚热气，过一遍凉水，倒入之前调好的蘸料，一道凉拌土豆片就做好了。

        水煮过的土豆片口外头裹着红油辣椒，看起来十分诱人，吃起来口感绵软，味道酸辣可口，十分开胃。

        苏尧切了一个土豆做的凉拌土豆片，被小伟两兄弟几分钟就干完了。

        “没关系，后面还有狼牙土豆呢。”苏尧说着将擦干水的土豆条倒入油锅。

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