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        看着三人可怜兮兮的样子，我终於忍不住笑了："好啦，看在你们这麽认真的份上，我来做点龙虾盖饭给你们配菜吧。"

        "真的吗！"三人眼睛瞬间亮了。

        "不过，"我一边准备食材一边说，"你们要看好了，这次我教你们正确的做法。"

        首先，我取出一个大锅，倒入适量清水，加入葱段、姜片和料酒，把水烧开。

        "这是去腥的基本配料，"我解释道，"海鲜类都要这样处理。"

        接着，我将龙虾处理乾净，切成大小适中的块状。等水开後，将龙虾块放入汆烫约30秒，捞出沥乾。

        "看到了吗？"我指着龙虾的颜sE变化，"这样可以去除腥味，还能保持鲜nEnG。"

        然後，我开始准备酱料。在一个小碗中，我混合了：

        -2汤匙生>
-1汤匙老>
-1汤匙蚝油

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