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第97章 马寡妇的喜宴 (4 / 6)

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        在这个过程中,那四盆内脏也端进屋里开始处理了,赵父和几个老头每三个人组成一组,先是将内脏的油摘出来,这个很重要,摘不好破了,里面的粪便就出来了,全都得白瞎。

        油摘出来后,还要倒肠子,就是把里面的粪便倒出来,顺便再把肠子翻过来。

        这也是个技术活,一人拿着肠子的那头,另一个人拎着肠子的这头,倒的时候用高粱杆围城的三角形,将肠子一头给撑开,然后站在高处往下倒粪便,直接就把肠子翻出来了。

        翻好清洗,这是妇女的活,用热水清洗三四遍吧,洗好灌血,煮出来就是血肠了。

        也介意灌肉,就是肉肠。

        灌血肠也是有技术,灌不好会破,一个人不行,因为还需要个扎麻绳的。

        赵文韬就是来扎麻绳的,这活多轻快,他就是个懒得,来这里蹭吃蹭喝,顺便干点,看着也好看。

        “来来,借过借过!”赵文韬给肠子扎好麻绳,双手托着送到厨房大盆里,等着待会下锅。

        “赵小六,听说你发了啊,车都买上了啊!”一个正在洗干白菜的大娘看到他笑着问。

        赵文韬嘿嘿笑了:“大娘你才知道啊,我早就发了!等明年就买飞机啦!”

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