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第二十八章 酒香草头 (5 / 7)

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        时间不大,酒香草头就到了周丰人的面前,翠绿鲜嫩,片片嫩芽虽然经过了油与火的考验,依如刚刚采摘下来,鲜与嫩已做到极致,充满春之初,盎然勃发的生机。

        按捺半晌,他才下筷子。

        “姜老板,你这手段不一般啊。”周丰人仅仅浅尝,就已经品出了味道的大不同,如何正宗姑且不论,但味道已是百尺竿头更进一步。

        人间珍味!

        “这是当风轻借力,一举入高空?”周丰人惊了。

        “酒入愁肠?”周丰人呆了。

        这两种手法不是早已失传了吗?

        相传民国时期,魔都本帮菜出现了一位传奇人物,不见姓名,甚至不清楚性别,它的出现让魔都的厨师都生出一种高山仰止的境界。每一道菜看似平淡无奇,却是于无声处听惊雷,可惜只是昙花一现而已,只在厨师与老饕之间口口相传,不见正史,就是野史也算不上。

        周丰人能知道,也仅仅是在远方堂兄周树人的一本随谈笔记中见过一鳞半爪。

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