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【15】茶坊的老先生 (3 / 3)

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        「小姑娘,是不是觉得工序太复杂了?」老先生像是未卜先知似的,一说就说中了我的痛点。

        「嗯啊…因为要大量制作以抹茶类甜点的话,好像有点麻烦…」我把手上的叶子还给了老先生。

        「很多地方都有卖抹茶粉,只是味道合不合胃口而已;要是你不赶时间,我去後面把这碾茶磨一磨,给你嚐嚐味道?」那老先生接过我给他的叶子,笑笑地问我。

        我看了看手表,心想时间应该还够便点点头;老先生在刚刚那个cH0U屉里又拿了几块一样的小块,我随着他走到了店里;一入眼帘有个挺大的木头桌子,桌子上有个像石磨的东西。老先生先把那些小块在一旁的纸上纷纷敲碎後,把纸上的碎屑都倒入磨里;经过老先生一会儿的功夫,成了碗里的绿sE粉末。

        「这个是b较粗制的,没有我刚刚说的海苔和粽叶味。我自己满喜欢的呢,哈哈!」老先生看着碗里的粉末,很豪迈的笑了。

        「嚐起来茶味很浓厚,很香呢!」碗里散发出来的香味,让我不由自主地用小拇指沾了一点来吃。

        「你喜欢你拿去呗!这就当作见面礼,甭给我钱了!」老先生看我吃得一副津津有味,如他的笑声一般,很豪迈的就把这碗抹茶粉都送给我了。

        「有需要再来啊!」老先生在店门口对我挥着手喊着。

        拿着老先生帮我用袋子包好的抹茶粉,心满意足地离开。此时心里对甜点的想法有了一点着落,额外买了一些葛粉、砂糖和豆沙,准备回居酒屋。

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