《>为了网站长久运营 请在浏览器设置 *关闭广告屏蔽管理* 方可正常阅读 谢谢支持！！！！......》

        嗯？这个味道是

        为了避免自己的判断出现错误，白启云又喝了一口面前盆里的羹。

        顿时，一股跟刚才相同的香气从喉间又冒了上来。

        “呼，真不愧是蒙德的名菜啊。”

        察觉到了这道菜奥秘的白启云不由得称赞厨师的做法。

        这道‘嘟嘟莲海鲜羹’的主体食材相当简单，只有螃蟹，嘟嘟莲和白面，但就是这三种简简单单的食材才体现出了厨师本人对于这道菜的精妙构思。

        大部分羹其实喝到嘴里都是黏糊糊的一团，根本没有办法分辨出食材，而这道菜只用了三种食材就做出了层次感。

        首先是作为基底的面，身为羹的基本，这道菜并没有完全地采用熬制的面糊，反而在其中加入了面片，这样在咀嚼的时候，牙齿能感受到不一样的反馈。

        同样的，嘟嘟莲也被分成了两半，一半是嘟嘟莲被撕成长条的叶子，一般是莲子的中心，长条状的蔬菜跟面片与面糊混在一起，两种食材就可以在口中碰撞出三种不同的口感。

        这是在菜式上的巧妙构思，至于味道上，这道菜明显更是思考过的。

        内容未完，下一页继续阅读