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        未时末，送走最后一位客人，宛芳收回菜单关上店门，把店里收拾整理后，就愉快的抱着装钱的方盒子坐在桌边，开心的数钱啦！

        一文、两文、三文……宛芳越数越开心，数到最后她乐的合不拢嘴。今天开业第一天她就赚了近三两银子，刨去食材成本，她也能净得二两银子！

        这一天二两，一个月就是六十两，那一年呢？她岂不是赚翻了！

        宛芳现在乐坏了！她赶紧把钱又放回钱盒中，跑到后厨，挤进堆起来的柴火堆里，然后把装钱的木盒子藏进灶台后面的柴火堆中，这么多铜钱她带不回宅子，得找个妥当的地方收着。以前看古装剧，通常珍贵的东西都会做个暗格藏起来。她觉得柴火堆挺好的，不惹人眼，谁会想到会有人往里面藏钱呢？藏好钱后，宛芳从柴火堆里出来，拍拍衣服，锁上店门回宅子了。

        一进宅子，宛芳就直奔赵嬷嬷处，赵嬷嬷正在拿着账本对账，见着她笑呵呵的进屋，就知道这丫头生意定然不错。就笑道：“瞧你乐的，生意做成了？”宛芳笑着袖中拿出两个油纸包递给赵嬷嬷，又倒了杯茶放下赵嬷嬷手边，请赵嬷嬷尝口味。

        赵嬷嬷打开油纸包，香味立刻飘出来了，嬷嬷拿了块桃酥咬上一口，顿时折服于桃酥酥脆的口感，连连点头称赞，宛芳请嬷嬷喝了茶复又递了块盐酥饼，赵嬷嬷尝了也道不错。宛芳笑道：“干娘喜欢，以后我日日给带给您吃。”赵嬷嬷听了也是含笑点头。

        宛芳现在是彻底把赵嬷嬷当自己人了，直在赵嬷嬷房内呆到申时二刻才被赵嬷嬷赶着离去，她回屋换了衣裳赶紧去灶上，这个月是她做晚膳。

        宛芳进了膳房见无人，她走到菜牌上仔细看了后，估摸着公子们下学时间，觉得时间还挺宽，就去厨房后院水桶里捞了两条鱼，又从泡菜坛子里捞了两颗酸萝卜并一块吊在竹竿上的三钱五花肉带回灶上。宛芳准备做一道金汤鱼、一道红烧肉外加几道素的。

        红烧肉需得炖的软糯酥烂、肥而不腻才好吃，因此颇费时间需要先做。

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