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        将那鱼洗剥干净了，用面粉裹了，下油锅炸到熟。

        到时候是直接蒸也使得，下料再红烧一下也可以。

        肉呢，分作几部分。

        要是买了骨头，就先炖熟了放一边冻着去，到了过年拿出来做一下就可以。

        再一部分五花肉要提前留着，等着临过年的前一日包饺子做饺子馅儿。

        再一部分，提前做好，油里肉。

        最后留一部分就是备用了。

        做鱼和煮骨头一般是一天做完，煮下水也是一天。

        奇里每年都会特地多买点骨头，因为雅利奇吃肉一般，喜欢啃骨头。

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