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油炸豆腐与油条 麻酱的香气扑面而来,每一块食材都被浓郁的酱料包裹。 (3 / 8)

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        而且她今天出了新品,有些忐忑销量会不会好。谁知道百姓们对她的信任这么高,一听到出了新品,许多居民都跑过来捧场,这长队都要排到洒金街外了。

        “来一个烧饼!”一位大叔笑眯眯地说,“我们都来给祝姑娘捧场了。”

        祝南星感激地说:“实在是太感激您们的喜欢了。”

        “不用客气,祝姑娘做的事、说的话我们都看在眼里,记在心里。况且祝姑娘的小摊做的小吃就是好吃,如果新品不好吃,我们也不会因为是你的缘故就藏着掖着的。”

        “那我就放心了。”她手里拿着工具,问道:“您想吃猪肉鸡蛋的,还是鸡肉青椒的?”

        “猪肉鸡蛋的吧,听起来适合我这样的老人吃,健康。”

        “好嘞。”

        祝南星拿出一个圆形铁质模具放在铁板上,这模具和铁板都是她找打铁师傅现做的,最近也才刚做好。熟练地拿出一个生鸡蛋,把鸡蛋打在模具里,放在模具里的鸡蛋最终熟了的样子也会和模具长得一样,好吃又好看。

        随后她把已经腌制好也炒过了的腌制猪肉夹到铁板上,并用手里的铁铲时不时按压出一些猪油,铁板滚烫,每按压猪肉一次都能听到呲呲的声音。

        她从身后的桶里拿出一个烧饼,用铁铲给烧饼中间拉开一条口,然后也放在铁板上稍微加热一下。这时之前鸡蛋的一面已经煎好了,鸡蛋成为固状也不会散掉了。

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