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        然后就简单了。

        将牛肉、炒过的佐料放进炖锅里，再放入迷迭香、豆蔻、丁香、桂皮。为了之后的口感，还是把这些松散的香料装进茶包袋子里，再放入汤里比较好。

        倒入烧酒和酱油，再将水加到锅子的八分满。

        盖上盖子，大火煮沸以后，改小火炖就是了。炖上三四个小时，就可以吃了。

        听起来很简单，但是菜谱上有很多模糊的字眼啊。比如少许和几勺。这个少许到底是多少？这个几勺的勺子到底多大？

        阿花同学真的是产生过很多不可言说的黑暗料理。

        现在多少有点入门了的感觉。

        反正阿瓜在吃她做的东西前，总算不用准备胃药了。

        只一个炖牛肉就太单调了。阿花又做了凉菜。

        拿翠绿的莴笋刨丝，焯过水，放大碗里头，再加入盐、香醋、白糖、鸡精和香油，拌好了放冰箱冷藏，等牛肉好了一块吃就行了。

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