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        “咋地，没吃饱呀。”老谭说。

        “尝尝湖南的烤串啥味儿，喝两瓶啤酒，回去也睡不着。”

        “走吧。”

        遗憾的是这里只有烤串，没有啤酒。俩人只好烤了串，然后在宾馆跟前儿的小卖铺买了酒，回到房间。

        一天下来收获不少，所见所闻对两个人的触动很大，借着喝酒撸串，聊一聊，总结一下。

        “咱家也应该上几道湘菜，大部分客人爱吃。”张丽说。

        “咱家有，小炒黄牛肉、干锅鸡味笋就是，黄牛肉和鸡味笋都是从长沙发的货，白辣椒和剁椒也是。”老谭说。

        “那个砂锅粉丝挺好，咱们应该上。”

        “是，我也想了，但不能只上一样，上就上个档口，最少五道砂锅菜，安排个专人负责，这样才能有气势，吸引客人注意力。并且还得摆档，客人看不到的话白扯，一听砂锅粉丝就不带点的。”老谭分析道。

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