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        不知道从什么时候起，餐饮业开始有了“风暴例会”。够点规模的饭店每天早上开例会都是先跳舞，做店操，然后集中在一起喊口号。口号非常有煽动性和充满激情，配合上相应的动作，把每个人搞得像打了鸡血一样，热血沸腾，激情澎湃。

        很多饭店都这么做，有的在室内，有的在室外，整的都很隆重。怎么说呢，不能说不好，也不能说好，有点儿形而上学，像六、七十年代的忠字舞一样。虽然在形式上有了区别，但本质上几乎差不多。

        一个富有激情的人在前面发号施令，底下的员工声嘶力竭的嘶吼和呐喊，振奋人心。

        有些企业还做感恩教育。通过情景教学让员工感恩父母，感恩老板。在形式上表现的有些出格，组织员工跪地高呼，感恩老板给自己工作，提供平台，自己的今天全是老板给的。

        感谢老板没毛病，但是用人类最高、最虔诚的礼仪——跪拜，就有些作秀了。

        有些饭店的老板和管理人员，经过培训之后明白一个道理。老板、管理人员不是在管理员工，而是在服务员工，只有把员工服务好了，员工才能更好的服务客人。这是正确的理论，认识到之后按着去做就可以了。

        这也要被搞出一些形式，有的饭店组织管理人员给员工洗脚，跟员工说辛苦了，给员工感动得热泪盈眶。还有的饭店把员工的父母请来，管理人员对父母施大力跪拜，把这些乡下的父母感动得热泪盈眶，然后叫子女好好在饭店工作，要对得起老板，对得起管理人员。

        这些现象不能说好，也不能说坏，在一零年的时候确实存在，并且被称之为企业的孝道感恩文化。

        餐饮业在一个飞速发展、由传统模式开始向规范化转型的时代，任何一个新兴现象都应该被理解。这就和八十年代的改革开放一样，谁也不知道是好是坏，只有经历了才能够知道。

        实践是检验真理的唯一标准。

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