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366 鱼的第八种吃法 (六千字) (3 / 16)

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        而华夏的各大菜系则与勤行八门相互交集,你中有我,我有有你,鲁菜中有器字门的厨师,焉知粤菜和川菜中就没有了?”

        “百先生说得没错”

        严一点头道“我师傅也是这样说的,不过师傅却没说过勤行八门消亡的原因。”

        “还能是什么原因?

        新华夏建立后,没多久就取缔了私立的酒馆饭店,一率改为公有,而且崇尚节俭,要求全面‘食堂化’,这些名厨大厨可怎么受得了?结果不是愤然离开,就是闹出些事情来

        本来没人会跟一帮厨子过不去,可他们这么一闹就被有·关部门注意到了,偏偏勤行八门这个名字又带有xxx性质,结果就是被迅速清除,导致很多人都脱离了八门,

        现在有些名厨、宗师当年不是出身八门,就是与之有着各种联系,却都不愿再提及当年的事情了。”

        百味生微笑道“你们可不要小看了凌镇风此人,以为他不过是运气好才做了国·宴主厨,要是我没有猜错,他应该就是‘风’字门的传人”

        “风字门,那是负责吹火煽风的麽?”

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