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第一百一十九章 油爆双脆 (5 / 6)

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        用刀过疏,不仅卖相会很难看,也不方便入味、控制火候。

        以往就是申诚做砧板,也总会有这样那样的问题,让申公道无法有十成的把握和信心。

        可周栋不仅前期处理食材迹近完美,麻布花刀更是毫无瑕疵,申公道这个特二级技师忽然就有了特一级高技的信心!

        竟然生出一丝妄想或许我可以获得满分,逆风翻盘?

        一想到现在应该已经完全失望的古总到时笑面如花的样子,想到自己就此成为九州鼎食传说中的人物,申公道的眼睛似乎都变得更为明亮了。

        开火、热锅、入油、入料、翻锅!

        申公道这一刻不是一个人!

        伊尹在他的身后、易牙在他的面前、太和公、苏东坡、刘娘子、宋五嫂、董小宛、萧美人他不是一个人在战斗!

        仿佛冒着淡淡金光的‘油爆双脆’热腾腾地出锅了。

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