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        徐总说：“临江轩是咱们省城老饺子馆，做得非常好，你在那的时候是厨师长？”

        老谭点点头，实话实说：“刚开始是厨师，后期做的厨师长。”

        徐总接着问：“在滨海哪家做了？”

        “青花阁。”

        “青花阁？”徐总想了一下，从桌上拿起一本《东方美食》杂志，对老谭说：“青花阁做得挺好，我记得去年东方美食去滨海了，专门对青花阁做了报道。”

        说完上下打量着老谭，有些不相信。他觉着能上东方美食的饭店都是全国餐饮业的佼佼者，里面的厨师长不可能轻易下岗，老板也不可能放。他也想把关东人家做成能够登上东方美食的饭店，叫全国同行来参观学习。如果老谭真在青花阁做过，那可挺好。

        老谭笑了笑说：“嗯，报道一回。”

        “怎么不在青花阁做了？”徐总问。

        “换掌舵人了，下岗了。”

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