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第24章 第24章 豆腐干 (4 / 9)

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        那边豆腐干的豆腐白干胚子已经压制完成,将包布拆下,放到干净的砧板上,将豆腐白干胚子按格子印切割开。

        之后将这些切好的豆腐白干胚子一半放入盐水中浸泡,一半放入清水中浸泡半小时后拿去太阳下晾晒,之后进行卤化,两种工序做出来的豆腐干口感各有各的妙处。

        中午一家人美美的吃了一顿豆腐餐。这手工石磨豆腐的口感真是绝了,这豆腐的生意绝对能做好。

        吃完饭赵艺伟还要刻石磨,赵年年将人拉回屋中,休息了约摸一个小时。

        下午醒来,赵年年也没急着做豆腐干,而是和王青梅去了一趟田里。

        一人穿着一件胶鞋打村道走过,想低调都难。这鞋哪都好,就是走路时发出的擦擦声有点大。

        一个多小时后两人回到家,远远瞧见主屋前坐着两个人。

        王青梅一眼就认出来人,低声告诉赵年年:“那是你爸的远方亲戚,你爸曾祖父同胞兄弟的后代。艺伟要上初中那会儿,还没有实行九年义务教育政策,家里实在太难了,东凑西凑也凑不出学费,我和你爸就去他这位远房堂哥家里,想要借十块钱给孩子上学。结果人家一个子儿都不给,还说读那么多书做什么,再读也是没有出息的,还不如让孩子早早回家帮你干活。还说什么两家是曾祖父辈的亲戚,这关系早就远了,他们那一派赵家和我们这一派早就是两家,让我们不要再找他们。”

        “那他们怎么还有脸找来!”赵年年道。

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