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        陛下同样也是称赞不已：“的确是与众不同，格外鲜美。而且看着这么多蒜，半点蒜味也无——”

        付拾一顺口回答；“其实清烧大蒜也是一道很好的菜。多吃姜蒜，对人有好处的。”

        而且清烧的大蒜还没味。

        第二道菜，是清蒸鱼。

        取鲈鱼，清蒸后加入调好的酱汁，就可上桌。

        这道清蒸鱼也是又嫩又鲜，白生生的鱼肉，沾上一点酱汁，便是满口生香。

        第三道菜，依旧是一道蒸菜。

        是清蒸荷叶鸡——这个菜付拾一也是专门为拾味居弄出来的。

        取完整小鸡一只，将脖子里的淋巴，内，鸡屁股都去掉。再用米酒和盐反复得搓揉鸡身，给它做个充分的按摩。

        而后将鸡脚折断塞入鸡肚。将葱打结，塞入鸡肚子，姜切丝，也塞入。再在鸡身上抹上一层熬好的鸡油。最后用荷叶包起来——现在正是吃新鲜荷叶的时候，但是新鲜荷叶容易破，所以一定多裹上几层。

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