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第607章 好吃不贵 (1 / 8)

还不赶快来体验!!!

        将炸好了的狮子头放入之前熬着卤汁锅里,大火煮沸转成小火,煮上半个时辰入味。

        另外一个菜,付拾一想了想,做了个莲藕排骨汤。

        莲藕一定要选老藕,淀粉含量高,这样的藕才能炖得软糯。

        排骨下锅之前,一定要先焯水,将血腥味去了。

        然后,将排骨和老藕块放入砂锅里,直接加上姜片和几颗金贵的花椒,一点毛毛盐,就可以不管了。

        炖上两个时辰左右,汤就会是奶白色的,而那藕块,都是粉粉的,软糯无比的。

        这才一个甜品,一个菜,一个汤。

        付拾一想了一想,又加上了一个凉拌鲫鱼。

        凉拌鲫鱼这个菜呢……不好说是凉菜还是热菜。

        但是很适合现在吃。爽口,且清淡。

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