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咬一口灰豆腐,外皮经过油炸,酥香而又有嚼劲,一股香油的清香袭满口腔;
皮破,一股浓浓的豆香带着鲜美汹涌而出,经过油炸,又被草木灰还原后的豆浆少了一份豆子的味道,多了一份香甜滋味;
尤其是当牙齿咬破酥皮,豆浆汹涌而出的瞬间,那种被柔柔香甜的豆香充满口腔的满足感,是在其他地方无法体会到的;
随着豆浆充满口腔,在煮汤过程中重新沁入豆腐内部,与豆浆共存的汤汁,也开始出现;
如果此时,不用牙齿咀嚼,而是闭上口腔,大大地吸上一口豆腐内残余的汁水,那种水灵饱满的感觉,犹如**,让人舒爽轻松。
“楚同志,尝尝攀枝花,新鲜,今天炊事班同志上山刚采摘回来!”
“好!”
“这攀枝花,从这里开始,往元谋方向直到四川境内,满山遍野都是!”
“是,攀枝花的种子随风飘散,如果遇到合适的土壤,立即生根发芽!”
“味道怎么样?”
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