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工作人员恭恭敬敬的解释道:“先把鱼肉切成肉泥,放入煮好的羊肉沫,少量的面粉,5比3比1的比例,把他放在荷叶里,放在烤箱里用500度的高温烤五分钟,拿出来,把已经成形状的鱼羊肉包裹在鸡蛋里,然后切成一片一片,浇上汤汁,就是您现在吃到的鱼戏莲叶间。”
刘爽:“……”
她只是随便问问,不比这么一本正经的回答。
她反正听了也不会做。
她扯了扯嘴角,还是闷着头吃吧。
“把这道人间几回有给她介绍一下。”沈亦衍吩咐道。
“饶过我吧。”刘爽开口道。
“怕什么,我又不让你学,让你学,还不如让我学快点。”沈亦衍宠溺的说道,眼神示意工作人员。
工作人员颔首,继续一本正经的介绍道:“这个丸子的主要配方是把青鱼肉打成肉末,加入了虾肉,以及高粱面,放在一起,打到弹滑,然后再把各种馅先冻下,包在丸子里。
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