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月出突然想起出发前爷爷说的酿酒手艺,连忙说道:“大娘,别的我也不会,我单会酿酒。”
“酿酒?”老大娘不敢相信地重复道,酿酒可是一门手艺活,眼前女子年纪不大,又生得细皮嫩肉的,会酿酒?
“对,我们那里的……人,对,我们那里的人都会酿酒,而且比你们店里的好喝。”回想起昨天晚上喝的酒,月出有些想皱眉头,可是一提到仙酿山的酒,又不由得自豪而欣喜起来。
听见月出的话,老大娘的脸色变了几变,谈不上喜悦或是生气:居然在自己的面前这样贬低自己店里的酒,虽然自己店里的酒口感如何自己是心里有数的,可是当面听到这话心里还是有些不舒服。不过她既然敢这样说,想必对酿酒也是懂些门路的,果真是这样的话倒也能改善店里酒的名声。那些常来店里喝酒的人抱怨酒的味道和以前相差很多这样的话她不是没听到,可是以前供应的那家老字号酒庄自少庄主接手之后就不再顾及多年合作的情谊,价格越来越高,他们客栈家底薄,无力进购,只得自己雇工人酿酒。
“我得先和掌柜的合计一下,你就先留在这后面帮忙”,老大娘看着月出说完后又扭头看向其他二人道:“大川,小五,你们有什么需要帮忙的就先使唤着。”说完后就急匆匆地出去了。
掌柜的深思熟虑了一整天后终于决定让月出和后院请来的两个酿酒师傅一起酿酒,但是很快月出就和两个师傅产生了分歧。因为人间的这个
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时节没有樱花,所以月出想加入荷花,但是另外两个酿酒师傅师出同门,严格按照师父教他们的方法酿酒,不准月出往里边放任何师父没有提到过的东西。
两个酿酒师傅气势汹汹地跑来找掌柜的说理,后面跟着不急不躁的月出。酿酒的大师傅叫做赵无,年过四十,他从小在酒庄长大,不过一直都只能打打杂,直到二十来岁才开始有机会跟着老师傅们开始学习酿酒,转眼也已二十来年,他可不容许有人对他的手艺指手画脚。
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