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“西莉亚,我们做什么好吃的啊?”
西莉亚翻了翻各种储备食材,有了主意:“这样吧,如果不嫌弃久的话,煲汤如何?”
“好!”
煲汤讲究的是食材和煮的时间,西莉亚选择了看起来和猪大骨很像的肉类,她不知道这是什么品种,但是看起来肉质和味道似乎都挺不错的样子。
去腥焯水,捞出骨头洗净,再放入陶锅煮制,煮汤的时间比较长久,况且只喝汤似乎也说不过去。
厨房里还有许多的土豆,说起来土豆这个东西,她只在西莉亚这边看到过,倒是外面没见到过有这种食物。
带着这样的疑惑,西莉亚决定做道以土豆为主题的美食,土豆丝饼。
土豆去皮切丝在水中清洗过后滤除水分,在加入小麦粉搅拌,至于滤出的水中含有大量的土豆淀粉,等沉淀过后形成的土豆粉还可以用来制作成其他食物。
西莉亚脑子里想得多,手下的动作一点都不含糊,切的细细的土豆丝和淀粉充分搅拌在一起,被西莉亚制作成一个个团团之后煎制,外皮是诱人的焦黄色,希尔达宛如一只小狗狗,西莉亚走到哪儿就跟到哪儿。
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