还不赶快来体验!!!
柴火是现成的!
在小东搭锅的时候,甲一几人就抱过来一堆乱草和干树枝。
也不用火镰子,从船家的灶头下面掏出点带火星的碳灰撒在干草上,轻轻一吹,火就算是生了起来。
这边生火,那边愣子和船家就在一起动手杀鱼。
草鱼很好收拾,几下就收拾的干干净净!就是那些小杂鱼很麻烦,需要一条一条的把鳞片刮掉,再清理干净鱼鳃和内脏。
好在船家对这些事情很是熟练,跟愣子一起,堪堪赶在铁锅锅烧热前,把所有的小鱼全收拾干净。
想要烧一锅好鱼汤是需要技术的!
添上水咕嘟咕嘟乱炖一通的做法在萧寒看来,就是纯属在浪费食材!
洗干净手,蹲在锅边,看着柴火把锅里的最后一滴水烧干,萧寒立刻就往锅里扔了一块猪油。
奶白色的猪油遇到滚热的铁锅,瞬间就融化成了投名状,还不住的发出噼里啪啦的暴响。
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