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        这边开始炖上了，伊兰幽又重新架起锅子，热锅冷油，先是翻炒香辛料，爆炒出来香味，然后倒入剁好的肉糜，快速翻炒之后倒入酱料，结束之后伊兰幽便将这炒好的肉糜放在容器中然后又封好膜。

        剩下的就是等待的时间了，不止伊兰幽和范妮这两组，其他人也开始进入等待时间了。

        时间是比赛的第一要义，更是料理的精华之一。

        恰到好处的时间可以给料理增加亮点，尤其是在搭配火候的时候，这其中的均衡点更是对厨师的最大考验。

        “在炖肉中加入红酒，为鹿肉增添了酸味进一步烘托出鹿肉的甜味，并且进一步完善了鹿肉的口感。”范妮看向伊兰幽：“我承认这种方法比昨天的炖鹿肉好太多了，但是依旧不能解决时间的问题。”

        “还有最后二十分钟，鹿肉酿肉的时间用了太多，就算用的材料再好，制作方式再令人惊艳，在规定的时间内没有完成，这一切都是0。”艾伯特两手一摊。

        “这就不用们费心了。”伊兰幽站在自己的位置上微微偏过头看向休姆兄妹。

        “哼。”范妮哼了一声说道：“放心，一码归一码，我现在已经相信之前不知道鹿肉是什么了。”

        “终于知道了？”伊兰幽笑了一下。

        “恩。”范妮点了一下头，昨天她就发现了，只要是了解鹿肉的都不会选择在比赛中选择炖鹿肉这么一道料理：“不过终究赢不过我，所以也绝对不会收到我的道歉。”

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