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        “臭丫头，还敢说干妈我不道德了。”池月白了伊兰幽一眼说道：“这事儿说来也是麻烦，哪是一言半语说的清的，这不是先让跟着我学嘛，反正妈妈今天加班要晚上才回来，我们有的是时间慢慢聊，我还想问问那个爸是什么意思嘞。”

        “恩？见到我爸爸了？”伊兰幽一愣，难不成是住院那阵？应该不是啊，听说后面伊豪恩就没有再去过了啊，那时什么时候的事？

        “来来来，记住了啊。”池月将炖盅放进蒸锅里：“这个要记得隔水蒸。”

        “不用油？”伊兰幽问道。

        “不用，肉里面的肉会渗到烫头里面。”池月讲解道：“这个记住啊，我们现在这个时间段做这个汤我放了生姜片进去，但是如果晚上做这个汤就不要放姜片了，改用陈皮，生姜发表，散寒，止呕，开痰。可以做中药用，既然做中药就有中医的说法，它是热性的，有发阳气的作用，夜晚人体应该阳入于阴，收敛阳气就不能吃姜了。”

        “哦……”伊兰幽虽不是很懂却也是点了点头，记了下来。

        “所以说啊。”池月将火打开并看了一下时间：“有的地方也有早上吃姜赛人参，晚上吃姜赛毒药的说法，虽说是夸张的，但是晚上吃姜确实是不利于睡眠，对内脏也不好，这都是做菜要注意的，且记住了。”

        “好的。”伊兰幽点了点头：“池姨，这个要炖多久啊？”

        “大火炖开三十分钟之后，转中火三十分钟。”池月回答道：“炖品类别一般都是要大火炖开之后转中火，各别还需要小火慢熬，这之后我再慢慢教给。”

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