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所谓一方水土养一方人。
饮食这种东西,也是用当地的水做出来最好吃。
就比如这炖鱼,随便放水里炖一炖都不会太难吃。
锅里的鱼很快就炖出了香味,另一头的烧烤架子也架了起来。苏晓婉叫人去照看烧烤架子。自己去小厨房弄拔丝苹果。
拔丝苹果。将苹果洗净去皮去心。切成块。鸡蛋里加入干淀粉,调成糊,放入苹果挂糊。然后入油锅炸制金黄捞出。
锅中留底油,加白糖炒至浅黄色有粘丝的时候,加入苹果迅速翻炒,将糖裹匀。出锅之前本来要撒上芝麻的,可是现在芝麻还没种出来,就只能算了。
最后,苏晓婉随便摘了两片叶子,做了个装饰,就端了出去。
“灵儿,快来尝尝。这个菜,就是要趁热吃的。”
甜食,是让很多人没有办法拒绝的。
苏晓婉自己对甜食的喜欢没有那么强烈,但是苏灵却极喜欢甜食。
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