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        臊子面多有名啊，只是很多人只知道岐山臊子面，却不知道北方几乎家家户户都做臊子面。

        臊子用什么东西做，凭个人喜好。

        起锅烧油，西红柿酱倒上半瓶炒一下，加水，放土豆丁胡萝卜丁或者豆腐丁，等土豆滚软烂了，加上盐鸡精，小葱末或者香菜末一撒，就是和好的素臊子。

        当年，西北很多人都指望这一口过冬天呢。

        苏晓婉现在日子是过得好了。可是普通老百姓还是很用得着这些的。

        苏晓婉心里盘算着，得将这些法子写一份送回天佑去。以前忙忙叨叨的，倒是把这些事情忘记了。

        吃不上顺口的东西对苏晓婉来说，简直是一种折磨。她觉得，应该有很多百姓都是这样的吧。

        明瑾认真起来，“还有类似的办法，都说来听听，我也好叫他们推广一下。”

        苏晓婉道：“我觉得，改善结构还是挺重要的。比如土豆，亩产高，可以当主食。但是也的确不是什么地方都合适种。可是大白菜的适应能力很强。存放的时间也可以很长，还是可以推广一下的。”

        “嗯，还有呢。”明瑾点头，“都说说，我都记下来，回头好执行。”

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