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宋涛迟疑了一下,上次因为私自做主一下子开了两家分店,让宋晴天不高兴,此刻听到宋晴天这样问,有些不知道该说什么。
宋晴天了解他的心思,笑道:“过去的事情都已经过去了,我们有商有量的说这事,你有什么想法就尽管说。”
宋涛小心翼翼的说:“我觉得一直不停开分店的话有些不妥当。”
“现在生意这么好,怎么不妥当了?”
宋涛说:“生意越好,上门的顾客越多,顾客心理上都觉得,越是去挤着去吃,越觉得好吃,如果开的分店太多,顾客分流了,他们心理上会觉得没有以前好吃了。”
“你说的很对,涛子哥,你挺会分析顾客的心理。”
宋涛不好意思的笑笑说:“这都是做的时间长了,总结出来的道理。晴天,我虽然说不主张一直开店,但是我觉得南阳市那么大地方,至少还能开两家,这样能分散三家店中一些顾客,但是按照南阳市的人口来讲,生意依旧会很好。”
“哦,你这是什么依据分析出来的?”
“我们在南阳的第一家店在市中心附近的繁华地带,后来在城南城北开了两家,如果再在城东城西各开一家,五个区域的店分布开来,把整个南阳市凉皮米线的顾客分区域的聚集起来,这样的话,生意还不差,也满足了顾客的需求,住在城东城西的顾客想去吃米线的顾客也方便了很多。”
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