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由此,赵家食府有许多特色小吃和药膳汤,还能提前定席的特色,便渐渐传了出去。
当然,林小福可不会被动等人订席,借着这次纪元修订席的引子,除了给他安排席面,今天又添了一道菜。
荷香药膳蒸鸡,说是药膳,其实也就是红枣、枸杞、桂圆、天麻、茯苓、太子参这些算是普通的补品之物。
将鸡肚掏空塞了这些东西加一些红豆、绿豆、糯米,再拿荷叶包好系紧细麻绳,一蒸笼四只、一蒸就是十二只。
定价二两银子一只,开张价只卖一两八钱,再打八折就是一两四钱又四十文,是店中消费过的客人可以再抹去零头,只要一两四钱。
然后……蒸熟后就搬了只炉子放到铺子门前。
这裹着荷叶香的蒸鸡一听是药膳鸡,还各种折扣,顿时让大家忽略了本身的价钱有多贵,就跑过来买。
林小福支招给赵子添,让他去吆喝,一只药膳蒸鸡是一两四钱,一个人吃不完可以几个人合买,价钱更划算。
果然,听了店家这一吆喝,搭桌吃饭的人立刻就心动了,十二只蒸鸡,别说店中有人买,街头也有人闻香而来。
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