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        老根媳妇和宋城礼，俩人一人拎着一个桶，跟在宋青苑的后面进了厨房。

        宋青苑在桶里挑拣一番。

        大肠，肥肠，猪耳朵，猪舌头，猪心，猪尾巴，猪头肉，猪蹄。

        每样拿出来一个。

        “给我准备三十个小碟。”宋青苑吩咐着。

        厨房的伙计，立刻从碗架子里拿出一个个的小碟，递给宋青苑。

        宋青苑把拿出的熟食，部切块，切片。

        薄薄的，小小的。

        每样熟食，装在小碟里两片，猪蹄除外。

        猪蹄被撕扯成几份。

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