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        乡下人家，人们会在第一场雪的时候，包出一冬天吃的饽饽，也就是粘豆包。

        宋家也不例外，周氏吩咐下去后，孙氏、叶氏、李氏就开始和面。

        把早就磨好的大黄米面和玉米面和在一起。

        因为三人的力气不大，面都是分开和，和成一盆一盆的。

        和好后，放在炕上，等着面发。

        宋青苑、宋青蓉、宋青茉再加上最小的四郎，开始挑饭豆，把不好的饭豆，疙瘩，泥块，草皮，都挑拣出来。

        挑拣完，清洗干净，周氏开始糊饭豆。

        水和饭豆同时放进锅内，盖上锅盖，糊熟后，拿出杵子把饭豆对碎，晾凉后，捏成小团。

        这样等着面发好，就可以包了。

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