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白爷爷帮白奶奶把磨石搬到院子中间一点处好发力,在底下的石盘槽口放了个小锅接豆浆。豆子是昨晚泡上的,一晚上的时间泡发了。
白奶奶舀出一勺黄豆倒入磨孔里,再在磨上加点水,就推着手柄转动着磨了起来。石磨有些大,白奶奶年纪大了,单靠手推磨不动,只能围着磨子推着走。
白奶奶一边磨着,还一边跟白岫岩说话。说以前都用磨子磨粉了做各种面食吃,馒头包子烙饼什么的。现在机器先进了,都不用着磨子了。唯一还用得着这个磨子的地方,就是过年的时候拿它打底舂糍粑。
“糍粑怎么舂?”许沐川一边陪白奶奶说话,一边给白奶奶拍视频。
在普通的农村小院子里,中庭开着栀子花,栀子花前面的普通老奶奶慢慢地磨着豆浆,给年轻人讲着她们年轻时候的事情。
那个年代,磨子很慢,手很慢,能把麦子磨得精碎精碎,能把点心做得精细精细,还能不被机器里的铁腥味沾染,保持着食物最原始的浓郁风味。
时代在向前,那些回不去的遥远画面,只会随时间的流逝,而被越来越多的人惦记。
许沐川心想,等白岫岩那个小懒虫醒来,他的主角就要被抢了。明天的明星就不是他,是他奶奶了。
白奶奶走着磨着,那两个磨盘交汇的地方慢慢留出乳白色的豆浆,被底下的石盘接住,最后汇到槽口,流进小锅里。
许沐川带着惊喜地指着那乳白豆汁喊了一声:“豆浆!”
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