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“虽然山里红酸的倒牙,但偶尔吃几个或者拿去泡水喝都是极好的。”
小双儿口中所说的山里红,方重山看着再眼熟不过了,小时候走街串巷的老人家常常拿出来卖的,来制作冰糖葫芦的原材料。
方重山捡起一个,随意擦了擦便塞到嘴里,沙糯的口感依旧和从前一样,只是酸的厉害。
姜然看他因为这过分酸味激的脸皱成了一团,瞧上去既滑稽又可笑,不由放声嘲笑道:“还没长熟呢!要带回去泡泡水解酸味才能吃。”
“你这么着急吃,到时候牙齿酸的连喝口水都要酸倒的。”
方重山看他笑得开心,顿时起了玩性,开着玩笑要将咬剩下的半颗塞给小双儿,唬的小双儿后退了半步,连连摆手着拒绝。
白口吃的山里红酸得不成样子,但如果是制作成冰糖葫芦,味道就会变得酸甜可口起来。
方重山还记得,小时候母亲尚且在世,因为经济窘迫,买不起外头叫卖的冰糖葫芦,干脆攒钱称点白糖熬成糖浆,自己在家里做。
那时候他常常帮忙做事,耳濡目染之下,也学会了做简易的冰糖葫芦。
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