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        胡三立即吩咐赵小二把客厅所有的餐桌椅子，部撤离，只留一张餐桌和两把椅子，在客厅当中摆放，吩咐所有的员工，各就各位。

        所有的客厅内的灯光部关闭，只留客厅中间的吊顶打开，二百多平方米的客厅，一下子显得空空荡荡。

        赵小二做完这一切，望着胡三：“这接下来？”

        “看不出来吗？”

        “有人就不服？”

        “那就摆场子！”

        胡三恼火说完，继续吩咐，厨师马上开始烹饪。

        随着一声令下，厨房开始传来，砧板上“啪啪”刀切肉声，烧热的锅里发出“滋啦……”油炸声，“叮叮当当”厨师用铲子爆炒声，就像一场交响乐。

        厨师把葱，姜和胡萝卜丝倒入锅中煸炒几下，放入白糖，醋和适量清水翻炒均匀，把炸好的肉放入锅中均匀的裹上汁出锅了，再摆放两根展开的绿色香菜，色香味美，五味俱。

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