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第六十章 受邀诗会 (3 / 7)

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        赵婶知道老公看重小姐做的菜,帮忙的就更加用心。跟小姐配合的都很默契了,按照她的吩咐将青菜和西红柿切丁。

        刘厨娘生火,李怡开始和面。

        她今天想做面疙瘩汤,这碗汤的重点就是面疙瘩要颗颗分明。要想做到这一点,和面就不能按照普通的方式。

        她将面粉和盐搅拌均匀,端起盛面粉的盆,不停的晃动。小蓝在一旁按照她的吩咐慢慢倒水。

        李怡的原话是:“能多慢,就到多慢。尽你最大的努力慢。”

        面粉接触到少量的水,就成了一个个的小团。晃动一分钟左右,面疙瘩就做好了。

        锅中热油,炒西红柿。将西红柿炒出汁,加入两碗清水和一勺酱油。烧开后加入面疙瘩,最后倒入青菜丁,淋上鸡蛋液。

        一碗美味且赏心悦目的面疙瘩汤就做好了。

        看老夫人喝汤时的满足表情传染了她。自己做出的食物能让别人接受和喜爱,是一件很有成就感的事。

        老夫人喝了两碗,眼看她还准备喝第三碗,李怡连忙阻止:“晚上吃太多容易积食。”

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