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        在初雪到来的这一天，大牛二牛合力将地窖打扫干净后，又将大部分的粮食放到了地窖里保存。明面上的粮食还是蛮多的，反正吃个一年是没问题的。

        这主要还是因为，老魏家吃肉吃得多了，哪怕平常吃素菜，也习惯了添上一些猪油。肚子里的油水多了，粮食就吃得少了。再一个，大牛二牛今年出去了四五个月，来年估计也是，少了这俩食量大的，可不就是节省了粮食吗？

        也因为年关将近，方氏那头的生意却是好了不少。

        有钱没钱都要过年的，哪怕一年到头没吃过几顿油水，临到过年前，还不得多吃两顿？

        有大牛在，他索性直接去各村收出栏的猪，拉回来后，找二牛以及几个堂兄弟帮忙，杀猪分肉，再转手卖掉。

        在乡下地头，杀猪匠也是个好活儿，只是杀猪匠一般都是做镇上的买卖，收了乡下的猪拉到镇上去卖。当然，如果乡里乡亲的跟他预定，他还是会特地留出一些，略便宜点儿卖给村里人的。

        像大牛这样的，看似是抢了人家生意，实则却不是这样的，反而更像是合作一般。

        杀猪匠是跟镇上合作的，附近好多村民都习惯了年前去一趟镇上，年关前夕，是猪肉铺子最忙碌的时候。

        搁在往年，杀猪匠还要抽出空去别家收猪，再杀掉，切割分开，随后才运到镇上去。而今年，大牛就帮他省了事儿，由大牛赶着牛车去各个村子里收猪，跟兄弟们一起杀猪分好了送到镇上去。

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