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73、新年赐宴(下) (1 / 3)

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        “下面,就请尚食局的食医景文给大家介绍一下几样菜品好了。”李世民说道。

        景文主动上前,给各位达人鞠躬了一下,算是和大家见面了。而景文也有些紧张,他还是第一次面对那么多的大人物。景文知道,这些人物里面恐怕有不少人都是历史上有名的,甚至可能唐朝的很多知名宰相都在这里,景文能不紧张吗?

        而景文还是人生第一次在那么多人面前讲话,这个也差点让景文受不了了。这个可是新年赐宴,如果出了篓子那罪过可不小啊!在这个庞大的压力之下,景文竟然反而冷静了下来,开始介绍起来了。

        “各位大人,我来给你们介绍一下这些菜品。”景文说道。

        景文来到了一桌菜品前面,说:“今年虽然是皇上登基以来第一次赐宴,可是秉承皇上的旨意,我们按照节俭的办法来进行赐宴,所以也只是节俭的四菜一汤而已。”

        “我接下来介绍第一道菜,第一道菜像是绽开的菊花,可是其实并不是真正的菊花。这道菜叫做菊花鱼,其实是用草鱼炸过,然后切成花的样子。最后裹上面粉拿来炸过,出锅之后就是成为一朵朵菊花状态了。”景文说道。

        这道菜其实是景文在后世常迟到的一道菜,不过过年时候景文更是经常吃得到。后世的菊花鱼除了上述的工序之外,还有用番茄汁来淋上去,或者是用来做蘸酱,这样酸酸甜甜非常可口。可是这个时代,还没有番茄,番茄都还在美洲大陆呢!所以景文只好用糖和醋来调制酸甜酱,虽然没有番茄汁好吃,可是也还是不错的。

        “这道菜有什么寓意吗?”李世民突然问道。

        景文马上说:“皇上,这道菜意味着连年有余,我祝愿我大唐全部百姓家里都是连年有余。”

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