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“啊?!这个面团…怎么会这样?!”老板看见木盆中的面团时目瞪口呆的说。
我没有理会老板的询问,而是开始着手分割起膨胀的面团。将发酵好的面团平均分为三份,现在让我们开始烤面包吧!
“你现在是要烤制面包了吗?”老板看到我做的动作时下意识的问。
“对。”我回复着老板的询问。
老板将土制烤炉内的烤架拿了出来,示意让我将面团放在烤架上的钢盘。我则拿起刚刚分好的一个面团平整的放在钢盘上,老板见状立马将烤架放入土制烤炉内,紧接着他娴熟的在烤炉内的下方生起了火。
不过话说这种土制烤炉真的能烤出完美的面包吗?看着不断升温的土制烤炉我有些不太看好的想着。
“来,把这个戴上。”
老板将一双厚厚的手套递给了我,我接过手套带在双手上这样就没这么容易烫伤。
土制烤炉内的温度很高,现在不远处的我能明显感受到热浪。这样…真的不会烤焦吗?
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