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164 吃鱼 (1 / 6)

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        何小沫点点头:“哦,原来是这样,难怪那些种出来的反季节西瓜,总是没有甜味,而且有的还发酸。”

        “就是这个样子,二十八星宿之中,各有其五行属性,东方青龙七宿属木,南方朱雀七宿属火,西方白虎七宿属金,北方玄武七宿属水,每样蔬菜也有它的五行属性,若是种植的蔬菜季节不对,与当值的星宿相克的话,不但长不好,而且特别难吃。”

        “我们可以模拟出适合蔬菜生长的温度,光照,湿度,却无法模拟出给蔬菜提供五行属性营养的宇宙星空,所以这些大棚蔬菜不搞也罢。”

        ………

        向天奇一边浇水一边说,等浇完了水,向天奇也说的差不多了,把花洒放到篱笆下面,向天奇洗了手,说道:“好啦,收拾完啦,走吧,我去给你做清蒸鱼去。”

        到了厨房一看,那条鲤鱼已经被去了内脏刮掉了鱼鳞,正泡在水里,向天奇点头道:“嗯,收拾的不错,看来也是掌过勺的人。”

        拿起鱼来感受了一下,鱼肉中仍然含有很丰富的灵气,远胜一般肉类,向天奇说道:“这条鱼里蕴含不少火属性的元气,一般的烹饪方法也平衡不了鱼肉里面的火气,所以我不敢让你来做,这个得用月露珠兑水清炖他才行。”

        秋天里正是鲤鱼肉多膘肥之时,这条鲤鱼的肉更是特别的肥厚,向天奇把鲤鱼剁成一段段的小块,用水冲洗干净,放入砂锅里,然后加入盐,料酒,葱,姜,蒜,白糖,生抽,胡椒粉,加入了几大碗水,让砂锅里的水没过鱼肉,然后取出三粒月露珠放到里面,盖上盖子点火煮了起来。

        中医讲,鱼生火,肉生痰,鱼类成天生活在水里,为了抵抗水里的寒冷,身体里自然而然的会生出火属性的元气,国人对于饮食一道,颇为注重阴阳的和谐平衡,鱼肉里面火气多怎么办?自然要用水煮,煮上十几分钟,鱼肉里面的火气自然会平复。

        向天奇也是见这条鱼里面的火属性元气比一般的鱼多了十几倍,用普通的水煮它,很难让鱼肉里面的火气平衡发散出来,因此加入了几粒月露珠,鱼肉性热,月露珠性寒,正好互相中和,阴阳平衡。

        将鱼放在炉子上炖着,向天奇又拿出一把芹菜,两个土豆,炒了两个小菜。

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