还不赶快来体验！！！

        高长老冷哼一声，已带着古争来到一张桌子旁。

        “老周，三碗凉虾！”高长老道。

        “好嘞！”

        原本正在凉棚中忙碌的老周，立刻手脚麻利的盛了三碗凉虾，放到了古争他们的桌子上。

        “尝尝，这就是我说的美味。”

        高长老看来是很喜欢吃凉虾，匆匆招呼一声的他，顿时一勺子一勺子的吃了起来。

        凉虾是一种简单的小吃，古争听说过，但是没有吃过。

        古争所知的凉虾，是将比例适中的糯米和大米研磨成浆，然后锅中加水烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，以防止糊锅。

        将米浆熬制的差不多了，然后注入清石灰水，再改用微火煮成米糊，盆中放入冷开水，将熬好的米糊趁热慢慢加入漏勺，最终落入冷开水中，即成为头大尾细的凉虾了。

        将做好的凉虾，配以红糖、炒芝麻和花生碎，放一些冰块既成，是为夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。

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