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        「那我要这样。」她拿起整个盘子，将洋葱跟马铃薯一GU脑倒下去，回头看了我一眼，吐了舌头。

        我摇头失笑，「可以。」

        「要炒到什麽时候？」

        婷瑜的问话让我回过神来，看着她询问的眼光，我瞥了锅子一眼，「一般会说炒到洋葱有点半透明，马铃薯有点焦化的痕迹，可是我更倾向食材会告诉你这个说法。」

        我立刻解释，「用你的鼻子闻，相信你的直觉，当你觉得两者的香气都出来之後，就可以加水。」

        「好。」

        「阿凯，我可以问你一个问题吗？」她的语气突然变得认真。

        「你请说。」

        她右手拿锅铲翻动食材，皱着鼻子，真的乖乖听我的话努力地闻，「你的厨艺那麽好，也很喜欢做菜，为什麽不去餐厅上班？」

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