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刚进厨房的孟金阳兄弟俩被他这个架势弄得一怔,立刻想起电影里凶手解剖前的准备工作,两人都露出微妙的表情。
周自橫在刀架上磨了磨刀刃,见孟金阳还站在门口,他皱眉道:“别愣着,冰块在冰箱,我十分钟后要用。”
孟金阳:“……”
周自橫动作熟稔地除去三文鱼的鱼鳞,将鱼开膛破肚,掏出内脏,再迅速片掉鱼刺——
这一整套动作行云流水,熟练得像做过无数次,他似乎能精准测出鱼刺的位置,被片下来的鱼刺上只连着一层薄薄的鱼肉,丝毫不浪费。
孟嘉禾看他的眼神慢慢变得崇拜起来:“你还挺厉害的。”
周自橫一边把处理干净的鱼肉摆盘一边说:“看出什么没有?”
“嗯?”
“杀人凶手不是医生,他有可能是个屠夫,也有可能是个处理三文鱼的厨子。”
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