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苏尧先把做红酱油需要用到的调料报给顾高阳。
“红糖,冰糖,茴香,香叶,八角……”
苏尧没少在家做菜,家里各式调料都常备着,整齐放在厨房里。
顾高阳没花多久就找齐了做红酱油做的八种调料,开始熬红酱油。
红酱油的做法有点类似做葱油,把各式调料都倒入生抽里,倒入四分之一生抽用量的清水,开小火慢慢熬煮。
随着温度的升高,各类香料的香味被激发,厨房里充斥了一股浓香。
顾高阳手里的勺子在锅里的搅拌动作不停,嘴上还忍不住和苏尧搭话。
“尧尧,我看你厨房调料挺齐全的,你应该没少在家里做好吃的吧。”
“之前煮得多,后面开始搞连锁店,事情多起来就煮得少了。”
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