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        有了绞肉器的帮忙，和面粉同重量的肉花了不到半个小时全部被绞成了肉沫。

        葱已经早就洗净切成了葱花形状，接下来可以调制肉馅了。

        “调制肉馅需要用到各式各样的调料，这是葱香肉饼好吃的一个关键。这些调料我现在念慢一点，刘阿姨你用笔记一下。”

        苏尧看刘阿姨手里不知什么时候去拿的小本子和笔，放慢说话速度开始念调料。

        “以下调料比例为1斤肉沫的调料比例，生抽估摸20克，白胡椒粉2克……”

        苏尧念调料的时候，除了刘阿姨，有几个帮忙的节目组工作人员也用手机在记录。

        有人忍不住好奇问，“你记这个干嘛？”

        那人回答得理所当然，“偷师！小苏师傅很久不开直播了，现在好不容易碰到现场教学，肯定要学一下。到时候回家还可以装逼！”

        说得……好像很有道理，问话的那人忍不住掏出手机同样开始记录。

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