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张德清心里盘算了下,信心又回来了,感觉老天这一次就站在他这一边。
他主动开口道:“我这边有三条草鱼,我就做三道菜,一道水煮鱼片。”
水煮鱼片可以体现自己的刀工,而且香辣可口,是大家都喜欢的家常菜。
“一道松鼠鱼。”
酸甜可口,做法不难,造型漂亮。
“一道红烧鱼。”
这道菜做法也不难,而且家常可口。
张德清觉得自己这三道选得都恰到好处,不会做法太难,又能展示出他的刀工和厨艺,简直完美。
他知道甲鱼做法简单,就故意问苏尧:“小苏师傅,你这边的菜单定了吗?”
苏尧拿着一张写满字的纸条,主动交给工作人员,“我也想好了三道菜,这是我需要的调料。”
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