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最妙的是芋泥,芋泥只有微微的甜度,陪着咸口的香酥鸭一起吃,丝毫不会影响整体口感,可以让甜食爱好者和肉食爱好者收获双倍快乐。
苏奶奶年龄大了,其实牙口不太好,但这一次的芋泥香酥鸭吃得十分过瘾。
“表皮脆脆的,内里的芋泥绵软,鸭子肉也很嫩,吃起来不费牙,好吃。”
苏尧自己尝了一块,她的舌头久经沙场,明显要比苏奶奶敏.感一些。
整体口味确实不错,但鸭子还是带着一股腥味,估计是之前腌制的时间不够长。
苏尧双手叉腰,“这个味道不行,我要继续改善下。”
这份芋泥香酥鸭可是要给投资人汪科吃的,她一定要做到自己可以做到的极致。
苏尧打算继续重新做一份,好在她早上的时候有先见之明,把所有的食材都准备了多份,现在要重做一份也不难。
至于这份在苏尧眼里有些失败的芋泥香酥鸭,苏尧让奶奶分给邻居和好友尝一下。
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