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        她原本想和刘亚男说些什么,可又觉得没必要，就没太管这件事了。

        放在冰箱里的凉皮,需要先简单泡个水,等泡软了才可以凉拌。

        给烤箱设置好时间预热到220度，苏尧先将面筋团串成烤串，再改刀改成螺旋状。

        接着就需要调一个烤面筋的灵魂蘸料。

        先烧热油,加入葱段、洋葱和各种香料，把所有香料炸干就可以全部捞起，将热油泼到准备好的干料碗里。

        干料碗里放了孜然粉、辣椒面、辣椒粉、大蒜粉、白芝麻，被热油一激，那股子独属于调料的香味已经全部出来了。

        但这还没完，苏尧又往里头加入了生抽、黄豆酱、蚝油和一点点自制的油泼辣子，搅拌均匀，油红透亮的蘸料就好了。

        给所有的面筋串涂上蘸料，再简单控一会儿油，接着继续涂蘸料，反复两三次，保证所有的面筋团都沾满了蘸料的香味。

        叮的一声，烤箱预热好了。

        将所有面筋用锡纸包住，放进烤箱里烤7分钟，简单的家庭版烤面筋就好了。

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