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第69章 (4 / 5)

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        苏尧当然会做糕点,前世,苏家的菜谱以红案为主,白案次之。

        红案受世人追捧,只能族中男丁学习。白案因为当时的皇孙贵胄追求以瘦为美,又认为白案容易发胖,所以白案都是族中女子学习。

        苏尧是族中女子里做白案最好之一,做个简单的椰汁九重糕,就是小意思啦。

        30分钟后,苏尧端着一盘椰汁九层糕率先从厨房出来。

        刚出锅的九层糕依旧飘着热气,微微透明的糕点由白绿棕三个颜色叠加而成,顶层撒上了一点点桂花碎,显得更加小巧别致,好似一块巧夺天工的多彩玉石。

        “来,大家尝尝看。”

        苏尧做的椰汁九层糕,软糯中又带着一点韧性,口感极佳,老少皆宜。

        香气丰富又不冲突,椰汁香气中夹杂着奶香、香兰草、桂花香,甜味也是恰到好处,不会过分甜腻,也不会过分寡淡。

        顾高阳吃完一块九层糕,满意地点点头,“看来小苏师父不仅红案做得好,这白案也不逞多让!这九层糕,味道极好!”

        苏奶奶吃着很满意,“这糕点不粘牙,我吃着舒服!”

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